Theo một nghiên cứu công bố gần đây trên tạp chí Journal of Clinical Investigation, một dòng lúa biến đổi gen chống bệnh tiêu chảy có thể đưa lại phương pháp hiệu quả để bảo vệ trẻ em ở các nước đang phát triển. Các nhà nghiên đã thiết kế giống lúa MucoRice-ARP1, bằng cách thêm vào một kháng thể để chống lại rotavirus, vốn được tìm thấy ban đầu ở lạc đà không bướu (llamas), trong hệ gen của cây lúa.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới, rotavirus là nguyên nhân hàng đầu gây ra tiêu chảy nặng ở trẻ nhỏ và trẻ sơ sinh, làm chết hơn 520.000 người mỗi năm,. Hơn 85 % các ca tử vong xảy ra tại các nước nghèo ở châu Phi và châu Á.

MucoRice-ARP1 cho chuột ăn sau đó cho nhiễm rotavirus và nhóm nghiên cứu thấy rằng những con chuột này có vi rút ít hơn đáng kể so với những con chuột cho ăn gạo bình thường. Theo Yoshikazu Yuki, một trong những tác giả của nghiên cứu từ Đại học Tokyo, Nhật Bản, loại gạo này có thể được sử dụng để bổ sung vào tiêm chủng cho trẻ em, nhưng cho đến nay vẫn chưa được thử nghiệm trên người và có thể còn mất một thập kỷ nữa trước khi đưa ra thành phẩm để sử dụng.
Nhóm nghiên cứu phát hiện ra rằng MucoRice-ARP1 có hiệu quả nhất khi tiêu thụ dạng bột pha loãng với nước, mặc dù các kháng thể cũng có thể được hấp thụ khi ăn cơm hoặc uống nước trong đó MucoRice-ARP1 được đun sôi.

Xem thêm tại: http://www.jci.org/articles/view/70266 # sd (DOI: 10.1172/JCI70266); http://www.scidev.net/global/genomics/news/gm-rice-delivers-antibodies-a….