Entine: Công nghệ sinh học cần phải là trọng tâm của an ninh lương thực

Jon Entine, người sáng lập dự án the Genetic Literacy Project nói các nhà khoa học trên toàn thế giới tin rằng kỹ thuật di truyền rất quan trọng để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về lương thực trên toàn cầu. Ông cho rằng chỉ một mình công nghệ hiện đại thông thường là chưa đủ.

Entine phát biểu như trên vào ngày 04 tháng 6 năm 2013 tại Viện Cato, một tổ chức nghiên cứu chính sách ở Washington. Ông cũng nói thêm rằng vào năm 2050, nông dân trên thế giới sẽ cần phải sản xuất thêm 70 đến 100 % lương thực so với mức họ sản xuất hiện nay.

Entine giải thích sự khác biệt giữa nhân giống thông thường và kỹ thuật di truyền. Nhân giống thông thường đã chuyển ngũ cốc hoang dã không ăn được như ngô và lúa mì thành giống tốt từ nhiều năm nay. Tuy nhiên, công nghệ này là không chính xác và mất rất nhiều thời gian để tạo ra các giống ưa thích. Trong khi đó, kỹ thuật di truyền lại chính xác khi tạo ra hạt giống với các tính trạng mong muốn như kháng sâu bệnh và cho năng suất.

Xem thêm tại http://london.usembassy.gov/food_security045.html.